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营养价值：1、宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。2、能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。3、花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。4、花椰菜的维生素C含量极高，不但有利于
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制作方法主料：猪里脊辅料：青笋、水发黑木耳调料：①：盐、鸡精、味精、白糖、陈醋、（糖醋1:1）生抽、老抽、鲜汤（水）、水淀粉（兑成碗汁）②：泡红辣椒（剁茸）、姜米、蒜米、鱼眼葱味型：鱼香，特点：咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香突出工艺流程：1、猪里脊
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做法：1、准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水，鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。2、炒锅热油，爆香葱姜蒜、干红辣椒；放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，调入郫县豆瓣酱；翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒匀。3、倒入没过材料的温水
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烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋
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1、番鸭宰杀后治净，取出鸭杂，将鸭身剁成3厘米大小的块，鸭头顺长一劈为二，再横着斩为两截；老姜去皮洗净，用刀在菜墩上拍松，再用手撕成条；猪棒子骨洗净，放入清水锅中，用大火烧沸后撇净浮沫，转用中小火熬至汤色乳白，捞出棒子骨；干辣椒去蒂去籽，切
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家常做法主料：猪肉辅料：葱、蒜、姜、淀粉调料：生抽、老抽、料酒做法1、准备好所有的食材。2、将大排放平，用肉锤将大排上的肉剁松软。3、没有肉锤的话用刀背将大排拍松。4、将大排放在碗里，加料酒、姜片、葱段拌匀，腌10分钟左右。5、将大排两面拍
