温州可靠的单位食堂承包食物搭配是合理利用食物，提高膳食营养价值和饮食质量，增进人体健康的重要措施。单位食堂承包价格根据营养学的观点和消化生理的要求，在膳食结构中要做到以下5种搭配：(1)粗细搭配：近年来，我国人民生活水平普遍提高，尤其城镇居民在主食方面走入了“食不厌精”的误区，单纯追求精米精面。造成粗粮比重大幅度下降的主要原因：一是人民生活由“吃饱”转向“吃好”，当减少主食消费时，主要择细粮而食；二是粗粮供应不能满足需要，有些地区杂粮品种减少；三是粮食加工中也有重细粮轻粗粮的现象，导致细粮更细，粗粮更粗的两极分化。粗粮由于加工精细程度不同，所含营养成分也有很大差异，即加工越细，损失的营养素越多。

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