青岛哪里有医院食堂承包食物搭配是合理利用食物，提高膳食营养价值和饮食质量，增进人体健康的重要措施。医院食堂承包公司根据营养学的观点和消化生理的要求，在膳食结构中要做到以下5种搭配：(1)粗细搭配：近年来，我国人民生活水平普遍提高，尤其城镇居民在主食方面走入了“食不厌精”的误区，单纯追求精米精面。造成粗粮比重大幅度下降的主要原因：一是人民生活由“吃饱”转向“吃好”，当减少主食消费时，主要择细粮而食；二是粗粮供应不能满足需要，有些地区杂粮品种减少；三是粮食加工中也有重细粮轻粗粮的现象，导致细粮更细，粗粮更粗的两极分化。粗粮由于加工精细程度不同，所含营养成分也有很大差异，即加工越细，损失的营养素越多。

青岛哪里有医院食堂承包菠菜是我国餐桌上常见的绿叶蔬菜。有人叫它“红嘴绿鹦哥”，这是因为它根红叶绿，长相俏丽的缘故。一般认为菠菜原产于古代波斯，唐朝时传入中国，至今已有1300年的历史。医院食堂承包公司现在，菠菜的足迹已遍及祖国各地，成为冬春季节的主要蔬菜品种。菠菜之所以被称为“蔬菜之王”，是因为它当中的营养价值要比一般其他的蔬菜类更高，据测定，每100克可食部分含蛋白质2.6克，脂肪0.3克，钙66毫克，磷47毫克，铁2.9毫克，维生素C32毫克，胡萝卜素2.96毫克，维生素B10.04毫克，核黄素0.13毫克，维生素B30.6毫克，维生素E1.74毫克，还含有一定数量的锌（56～68毫克/千克）。研究指出，多吃β胡萝卜素可以预防癌症与多种疾病的发生，长期吃菠菜也可以降低罹患大肠癌的概率。哈佛医学院的两项大型研究中也发现，常吃富含β胡萝卜素的蔬菜如菠菜、花椰菜，可以降低罹患白内障的概率。

青岛哪里有医院食堂承包夏季高温，人容易被温度影响食欲，贪图空调，容易伤脾，在夏季要多注意养脾胃，那么在夏季养脾胃吃什么？一起来看看吧。夏季健脾的食谱1、乌梅汤用料：乌梅100克、白糖50克。医院食堂承包公司均衡膳食制法：将乌梅用1000毫升水煎，加糖后代茶饮。煮水时也可以适量加入一些有滋补作用的配材，如红枣、莲子、甘草和枸杞等。功效：有生津止渴、除烦安神之效。夏天饮用时，先把乌梅汤放置在冰箱内冷藏一会再饮，对暑天心烦、汗多、口渴等非常适宜。2、陈皮粥用料：陈皮10克、大米小半碗。制法：将陈皮用温水洗一洗备用，大米洗净后用水泡30分钟：陈皮加清水，大火煮开后小火煎20～30分钟左右。捞出陈皮，只取这个陈皮水熬粥：将米倒入陈皮水里，熬至米烂即可食用。功效：陈皮粥能消滞健胃。

青岛医院食堂承包公司给脑力工作者做菜的饮食四忌：1.忌饮食过饱：吃得过饱后，大脑中有一种叫"纤维芽细胞生长因子"的物质，会明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低。2.哪里有医院食堂承包忌多吃甜食：糖在体内过多，可使体液改变其碱性的正常状态，成为酸性体质，引起脑功能下降，精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。3.忌多食油炸食品：油炸食品含有较多的过氧化脂质，可使脑细胞早衰，不宜多食用。4.忌主食过精：只吃精制的米面等主食，会破坏血液中的酸碱平衡，消耗大量维生素，容易引起疲劳、健忘、焦躁等。