团膳配送营养师介绍夏季畅销蔬菜这样吃最养生。土豆：含淀粉高，粉质有养颜功效，是大众菜。对于老年人和小孩来说，最好做成土豆羹来吃。嘉定可靠的员工食堂承包即把整个土豆蒸熟，去皮，压细，做成羹，再放一点腊肉粒，这样，具有咸鲜味的土豆羹就做好了。不建议油炸土豆饼，油分含量太高。青椒：富含维生素，如维生素C、维生素A，还有辣椒素。夏天推荐用菜椒来做传统的虎皮青椒，酸酸的，微辣，具有开胃功效。不建议吃青椒皮蛋，因为皮蛋含有一定的铅。冬瓜：冬瓜切成条，和虾仁一起烧，是清暑热的一道好食材。员工食堂承包公司茄子：传统的凉拌茄子就比较好，夏天，加一点大蒜，可以杀菌，还能开胃。西红柿：家常的西红柿炒鸡蛋是夏季营养调配的一个好菜品，西红柿和鸡蛋的营养价值都没有流失，味道咸鲜可口。

嘉定可靠的员工食堂承包黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首，维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，去除人体内的自由基。因此，挑选优良的黑芝麻是非常重要的!员工食堂承包公司看：看色泽和外观，一般黑芝麻有光泽，颗粒大小均匀，很少有碎、爆腰(粒上有裂纹)，无虫，不含杂质。劣质黑芝麻的色泽暗淡，颗粒大小不均，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。嚼：可取少量黑芝麻放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑芝麻味香、微甜，无任何异味。没有味道或微有酸味、苦味及其他不良滋味的为劣质、掺假黑芝麻。买：购买黑芝麻应到正规商场和较大的超市购买，这样的地方一般都有很好的质量保障。炒菜技巧：炒菜时怎样使用明油明油，就勾芡后，出勺前，视需要边颠翻边淋入一些油。淋入明油后，可以使菜肴汁明油亮、色泽艳丽，并起到增香提味和保温作用。

嘉定可靠的员工食堂承包夏季高温，人容易被温度影响食欲，贪图空调，容易伤脾，在夏季要多注意养脾胃，那么在夏季养脾胃吃什么？一起来看看吧。夏季健脾的食谱1、乌梅汤用料：乌梅100克、白糖50克。员工食堂承包公司均衡膳食制法：将乌梅用1000毫升水煎，加糖后代茶饮。煮水时也可以适量加入一些有滋补作用的配材，如红枣、莲子、甘草和枸杞等。功效：有生津止渴、除烦安神之效。夏天饮用时，先把乌梅汤放置在冰箱内冷藏一会再饮，对暑天心烦、汗多、口渴等非常适宜。2、陈皮粥用料：陈皮10克、大米小半碗。制法：将陈皮用温水洗一洗备用，大米洗净后用水泡30分钟：陈皮加清水，大火煮开后小火煎20～30分钟左右。捞出陈皮，只取这个陈皮水熬粥：将米倒入陈皮水里，熬至米烂即可食用。功效：陈皮粥能消滞健胃。

1 、嘉定可靠的员工食堂承包好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，实行分餐制。员工食堂承包公司分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。2 、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。